Блюда из круп и макаронных изделий

Ингридиенты: Гречневая крупа (ядрица) — 50 г, вода — 100 мл, соль — 3 г, сливочное масло — 5 г. Крупу перебрать, залить кипящей водой, добавить соль и варить в кастрюле с закрытой крышкой до набухания крупы. Затем доварить кашу на водяной бане.  Перед подачей положить в кашу масло. Можно …

Ингридиенты: Пшенная крупа — 30 г, молоко — 50 мл, изюм — 35 г, творог — 20 г, яйцо — 1/4 шт, сахар — 10 г, сливочное масло — 5 г, сметана — 5 г.  Сваренную на смеси молока и воды вязкую кашу охладить, соединить с промытым изюмом без косточек. Добавить 1/4 яйца, …

Ингридиенты: Пшенная крупа — 50 г, вода — 100 мл, сливочное масло — 5 г. Пшенную крупу перебрать, вымыть в нескольких теплых водах, обдать кипятком. положить подготовленную крупу в подсоленную кипящую воду и варить до загустения, время от времени помешивая. Затем довести кашу до готовности на водяной бане (общее время …