Омлет с помидором

Ингридиенты: Яйцо — 1 шт, помидор — 50 г, молоко — 25 мл, сливочное масло — 5 г. Вымыть помидор, вынуть зернышки, нарезать дольками, положить на сковороду в растопленное масло и немного потушить. Взбить яйцо с молоком, залить полученной смесью помидоры и поджарить, как омлет без добавок. Можно готовый омлет …

Кулинарная обработка пищевых продуктов

При приготовлении пищи детям важна правильная кулинарная обработка пищевых продуктов. Продукты содержат ценные питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), которые необходимы для нормального развития ребенка. И нужно не только приготовить для ребенка пищу, соответствующую его возрасту и потребностям, но и приготовить её так, чтобы в продуктах сохранились все …