Салаты

Ингридиенты: Вареная свекла — 45 г, чернослив (предварительно вымытый и замоченный в теплой кипяченой воде 2-3 часа) — 15 г, сахар — 4 г, растительное масло — 5 г.  Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Чернослив мелко нарезать. Смешать свеклу с черносливом, сахаром, растительным маслом. Можно добавить несколько капель лимонного …

Ингридиенты: Морковь — 40 г, яблоко — 15 г, сахар — 2 г, сметана — 10 г.  Свежее яблоко и сырую морковь вымыть, очистить от кожуры. Яблоко нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать, соединить с сахаром и сметаной.

Ингридиенты: Свежие помидоры — 50 г, зеленый лук — 5 г, растительное масло — 5 г, соль — 2 г.  Свежие спелые помидоры вымыть, нарезать тонкими полукружочками, посолить, полить растительным маслом и посыпать мелко нарезанным луком.