Ингридиенты: Вареная свекла — 45 г, чернослив (предварительно вымытый и замоченный в теплой кипяченой воде 2-3 часа) — 15 г, сахар — 4 г, растительное масло — 5 г.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Чернослив мелко нарезать. Смешать свеклу с черносливом, сахаром, растительным маслом. Можно добавить несколько капель лимонного сока.